Щепа для копчения "Дуб", 5 кг

Дубовая щепа применяется для копчения преимущественно мясных продуктов. Дым от дубовой щепы образуется высокой плотности и насыщенности, поэтому продукт приобретает устойчивой, интенсивный аромат. Желательно смешивать дубовую щепу с другими видами, чтобы не получить слишком «жесткий» аромат копченостей. Продукты, приготовленные на дубовой щепе, приобретают темный, ближе к коричневому цвет с багровым оттенком.

На этикетке каждого вида щепы «Amigo Best» отдельно указана информация о свойствах и особенностях данного дерева, на лицевой стороне изображены, а на оборотной стороне перечислены продукты, для которых она подходит. 

Также на обороте каждого вида написаны оригинальные рецепты копчения продукта, для которого эта щепа будет хороша.  

Указаны рекомендации о подготовке щепы к копчению, температурные режимы копчения именно тех продуктов, для которых подходит данная щепа.

Цена: 157 грн.

Условия оплаты и доставки Вы можете узнать здесь ➦

Условия возврата:
Возврат товара в течение 14 дней по договоренности.
Компания осуществляет возврат и обмен этого товара в соответствии с требованиями законодательства.