Тріска для копчення "Вишня", 0.5 кг

Вишня підходить для копчення м’яса свійської птиці, кролика. Також прекрасно поєднується з морепродуктами, наприклад, кальмарами або креветками. У поєднанні з букової або дубової тріскою може використовуватися для копчення м’ясної продукції, а при додаванні вільховою тріски підійде для приготування морської і річкової риби. Ця тріска – справжня знахідка для поціновувачів ароматних копчених делікатесів!

На етикетці кожного виду тріски “Amigo Best” окремо вказана інформація про властивості та особливості даного дерева, на лицьовій стороні зображені, а на зворотному боці перераховані продукти, для яких вона підходить.

Також на звороті кожного виду написані оригінальні рецепти копчення продукту, для якого ця тріска буде хороша.

Вказані рекомендації про підготовку тріски до копчення, температурні режими копчення саме тих продуктів, для яких підходить дана тріска.